5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Содержание

Чем полезно льняное масло для организма

Польза льняного масла для организма

Тренд на здоровый образ жизни укрепляется, поэтому стоит обратить внимание на полезные для организма продукты. Важным считается льняное масло, которое богато полиненасыщенными жирными кислотами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности человека. Узнайте о полезности этого продукта, уточните возможный вред от приема вещества.

Свойства льняного масла и показания к применению

На вопрос, полезно ли льняное масло, есть однозначный положительный ответ. Семена льна для получения масляной вытяжки прессуют (холодный отжим), чтобы сохранить всю пользу. Коричнево-золотистый продукт является первым среди пищевых растительных масел по своей биологической ценности. В нем находят полезные полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, витамины жиро- и водорастворимой группы (F, A, E, B, K).

За счет повышенного содержания омега 3 и 6, которые организм человека не синтезирует самостоятельно, продукт влияет на активность клеток, увеличивает скорость передачи нервных импульсов. Льняное масло содержит больше омега-3, чем рыбий жир, соперничает в этом плане с другими растительными продуктами, в которых этого вещества попросту нет. Применять продукт можно при заболеваниях:

  • сердца, сосудов;
  • печени, почек;
  • суставов;
  • иммунитета;
  • пищеварительной и дыхательной систем.

Для женщин

Весьма важную роль играет льняное масло для женского здоровья, потому что является обязательным во время беременности, чтобы дать мозгу будущего ребенка правильное развитие. Средство облегчает течение беременности, родов, устраняет растяжки. Для остальных женщин ежедневный прием средства полезен для нормализации гормонального фона, смягчения предменструального синдрома, улучшения самочувствия при климаксе. Вариантом применения служит втирание в грудь для ее увеличения.

Для мужчин

Регулярный прием продукта улучшает потенцию. За счет повышения эластичности кровеносных сосудов увеличивается эрекция, вырабатывается тестостерон. Плюсы получает каждый мужчина:

  1. Благодаря активизации выработки серотонина вещество стабилизирует психоневрологический статус, устраняет проблемы сна, возвращает хорошее настроение.
  2. Средство лечит простатит, аденому простаты и воспаления мочевого пузыря.
  3. Состав положительно влияет на качество спермы для зачатия.

Полезный продукт можно купить в интернет-аптеке или заказать в привычном отделе лекарств по разным ценам – любая форма стоит недорого. В зависимости от вида и входящих добавок стоимость будет примерно такой:

Цена в интернете, рублей

Цена в аптеке, рублей

Польза и вред­

Ученые доказали, что польза и вред масла семян льна для женщин зависят от типа средства и степени его очистки. Если принимать продукт неправильно, есть вариант нанесения вреда или бесполезности для организма. Соблюдайте правила приема:

  • нельзя жарить на этом масле пищу;
  • нельзя принимать препарат, если продукт стоял длительное время на открытом воздухе или под прямыми солнечными лучами.

Польза льна при похудении

С давних пор семена льна применяют в качестве средства для похудения. За счет богатого состава средство уменьшает массу тела, повышает метаболизм, насыщает полезными компонентами. Семена обладают очищающим эффектом, выводят из организма токсины. Масло и мука из льна содержат много лецитина, который растворяет и выводит из тела жировые отложения в кишечнике, не позволяя им всасываться. Семена льна принимают отдельно, либо заливая их кисломолочными жидкими продуктами, или просто с водой – клетчатка набухает и придает ощущение сытости.

Лечебные свойства

Врачам известно, что льняное масло для мужского здоровья полезно, как и для женского. Продукт укрепляет иммунитет, не давая телу заболеть и проникнуть вирусным возбудителям болезней. Полезно принимать масло для здоровья кишечника, при заболеваниях сердца и сосудов, похудении. Вегетарианцам нужно пить средство для получения ежедневной нормы жирных кислот для обеспечения работы мозга и клеточного обмена.

Укрепление иммунитета

Неоценимыми являются иммунозащитные свойства масляной вытяжки, которую применяют для профилактики онкологии и укрепления иммунитета. Врачи рекомендуют принимать продукт ослабленным больным, которые проходят реабилитацию после операции или долгой болезни. Дети нуждаются в приеме средства для полноценного развития организма, препятствия возникновения вирусных заболеваний. Продукт борется с эндокринными заболеваниями, нормализует гормональный фон, отлаживает работу щитовидной железы. Организм омолаживается, проходят болезни бронхов, легких.

Польза для кишечника

Многие витамины в организме могут синтезироваться только при условии нахождения полезной микрофлоры в кишечнике, которая помогает усваиваться ценным веществам. Если в кишечнике будет дисбаланс, там разовьется патогенная микрофлора, ведущая к заболеваниям типа гастрита, язвы, к авитаминозу. При ежедневном использовании недорогого по цене продукта можно забыть о болях в желудке, заживить стенки при язве, устранить запоры, восстановить баланс микрофлоры кишечника.

Целебные свойства при заболеваниях сосудов

Пользу льняного масла для организма сложно переоценить: в списке показаний указана профилактика возникновения заболеваний сердца. За счет приема средства сосуды укрепляются, повышается их эластичность, заметна нормализация артериального давления. Полиненасыщенные жиры:

  • поддерживают нормальный уровень холестерина;
  • разжижают кровь;
  • препятствуют образованию тромбов, ломкости капилляров.

Польза от льняного масла в косметологии

Значительной является польза льняного масла для организма в косметологии. Из него делают всевозможные маски для кожи, лица, волос, что способствует витаминизации покровов, омоложению, смягчению. Жирные кислоты в составе устраняют сухость, препятствуют образованию морщин, заживляют трещины, синяки. Средством лечат аллергические реакции, псориаз и лишаи.

Кому вредно масло семян льна

Польза масла семян льна для организма налицо, но существуют противопоказания по применению. Запрещено употреблять средство следующим категориям:

  • больным желчнокаменной болезнью;
  • беременным на последнем триместре;
  • кормящим грудью;
  • возрастом до 5 лет;
  • гипертоникам;
  • больным панкреатитом, холециститом;
  • женщинам с кистами и опухолями в матке.

Видео

Отзывы

Я вегетарианка, поэтому в моем рационе всегда присутствует доступное по цене льняное масло. Я принимаю продукт внутрь натощак ежедневно, чтобы восполнить необходимый уровень жирных кислот. Нравится положительный эффект и польза, которые отражаются на волосах, коже, ногтях.

Мне как спортсмену особенно нужны дополнительные источники жизненно важных веществ. По отзывам и пользе я выбрал льняное масло. Средство придает сил при долгих тренировках, влияет на рост мышц, поддерживает мой иммунитет в норме на протяжении всего года.

Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Льняное масло: польза, вред и способы его применения

Откуда взялось льняное масло и в чём его польза для организма? Как его правильно использовать в лечении и для продления молодости? В чём может быть вред льняного масла? Ответ на эти и многие другие вопросы читайте в нашей статье.

История происхождения льняного масла

Каждая уважающая себя леди имеет богатый ассортимент косметических средств на любой вкус и цвет самых различных марок и брендов. Порой, на прикроватных комодах и полках в ванной комнате нет пустого места. И это абсолютно нормально, ведь каждая девушка и женщина хочет оставаться привлекательной и желанной.

Однако, несмотря на то, что индустрия косметологии в совершенствовании своей продукции опередила многие другие индустрии, именно натуральные ингредиенты в составе этих средств оказывают наибольшую пользу для представительниц прекрасного пола. Одним из таких ингредиентов в основе является льняное масло.

Читать еще:  Болят пятки при ходьбе причины чем лечить

Когда-то давно в России оно было очень популярным, затем был период спада производства этого масла, а в настоящее время оно снова приобретает былую актуальность. Изначально, льняное масло появилось в Древней Индии. Именно там начали выращивать лён для кулинарии.

На первых порах выжимка из льняного растения применялась в кулинарии в качестве пищевой добавки, а затем постепенно проникло и в косметическую сферу. На данный момент польза льняного масла уже научно доказана и полностью обоснована. В целом человеческий организм положительно реагирует на его применение, однако для представительниц прекрасного пола оно имеет весьма ценное значение.

Польза льняного масла

Масло из льняных семян получают путем холодного отжима, то есть без нагревания, тем самым сохраняя уникальные свойства и состав продуктов. Полученное масло обладает большим количеством полиненасыщенных жирных кислот, так необходимых для стабильного женского здоровья и поддержания красоты и свежести кожи, блеска и сияния волос и крепости ногтей в любом возрасте.

Отдельно стоит выделить высокое содержание в льняном масле токоферола (наиболее известного как витамин Е), который помимо всего прочего, помогает девушкам нормализовать гормональный фон.

В целом, польза данного продукта для женщин обеспечивается за счет того, что в его состав включены следующие витамины и аминокислоты:

  • Омега-3,
  • Омега-6,
  • фосфор,
  • магний,
  • железо,
  • марганец,
  • лигнаны (фитоэстрогены),
  • а также витамины A, B, K, E, F.

С таким составом при постоянном употреблении льняного масла внутрь можно добиться впечатляющих результатов, а именно будет:

  • нормализация межтканевых обменных процессов;
  • укрепление иммунитета;
  • снижение риска развития рака репродуктивных органов и молочной железы;
  • помощь худеющим в сжигании жира;
  • регулирование месячного цикла;
  • стабилизация гормонального фона;
  • помощь при профилактике и лечении спаек в малом тазу;
  • улучшение функций матки;
  • облегчение протекания кожных заболеваний, вызванных солнечным ожогом, экземой, псориазом;
  • помощь в нормализации уровня триглицеридов и холестерина;
  • помощь в борьбе с предменструальным синдромом, эндометриозом и менструальными болями;
  • устранение запоров;
  • помощь в борьбе с женским бесплодием;
  • оказание содействия при естественной овуляции;
  • профилактика остеопороза;
  • помощь в устранении таких симптомов менопаузы, как головные боли, нарушения сна, приливы;
  • стабилизация работы щитовидной железы;
  • помощь при профилактике формирования кист, мастопатии, миомы матки, молочницы;
  • усиление либидо;
  • восполнение витаминного дефицита.

Польза льняного масла для женщин

Вклад льняного масла для представительниц прекрасного пола огромен. Его применение рекомендуется как в лечебных, так и в профилактических целях. Этот продукт настолько полезен и безопасен для организма, что его можно употреблять даже в период вынашивания малыша и лактации.

Ведь, как известно, беременным и кормящим мамам прием синтетических витаминов и препаратов не рекомендован, а применение льняного масла под присмотром гинеколога, вполне допустимо. Этот факт вполне аргументирован, так как:

  • данное масло укрепляет иммунитет будущей мамы;
  • защищает от гормональных нарушений, которые могут вызвать риск выкидыша;
  • помогает бороться с запорами;
  • очищает кровеносные сосуды, что гарантирует стабильное поступление питательных веществ к плоду в полном объеме;
  • препятствует чрезмерному накоплению жира и нормализует обмен веществ.

Однако, несмотря на все положительные качества продукта, ни при каких условиях нельзя назначать себе самостоятельное лечение. Необходимо строго следовать рекомендациям врача. Медицине известны случаи, когда превышение рекомендованных дневных доз провоцировало преждевременные роды. Рекомендовано потребление этого масла и после родов, так как через молоко мамы малыш получает необходимые витамины и аминокислоты.

Что касается периода планирования ребенка, здесь употреблять льняное масло рекомендуют не только женщинам, но и мужчинам. Так как негативному влиянию плохой экологии, постоянных нервных напряжений и стрессов, неправильного питания и еще многого другого подвержены одинаково представители обоих полов.

Масло участвует в процессах генерации новых клеток в организме, а за счет содержания в нем природного эстрогена нормализует общий гормональный фон представительниц прекрасного пола в любом возрасте, овуляцию и менструальный цикл, тем самым, приносит неоценимый вклад в достижение желанной беременности.

Для мужчин польза масла оправдана тем, что оно усиливает потенцию и повышает качественные показатели спермы. Что же касается либидо, льняное масло провоцирует его повышение у обоих полов.

Противопоказания или возможный вред льняного масла для организма

Однако, несмотря на всю красоту и ценность состава, не всем желающим данное масло приносит пользу. Есть ряд заболеваний, при которых прием этого продукта не безвреден и противопоказан. Отказаться от приема льняного масла необходимо людям, страдающим от заболеваний:

  • поликистоз яичников;
  • диабет;
  • гепатиты;
  • патологии и обострения заболеваний ЖКТ;
  • желчнокаменная болезнь;
  • нарушения гемостаза;
  • маточные и придаточные полипы;
  • индивидуальная непереносимость продукта.

Также льняное масло противопоказано при таких заболеваниях, как холецистит, язвы, панкреатит, болезнь Крона, гастрит и энтероколит, так как может спровоцировать их обострение. Больным, страдающим от диабета и проблем со свертываемостью крови, также следует отказаться от приема данного продукта.

Для того чтобы получать лишь пользу от приема льняного масла внутрь, безопасная суточная норма должна составлять 36 мл или 2 столовые ложки. Принимать его необходимо натощак, желательно за полчаса до приема пищи. Его категорически нельзя использовать для жарки и при термической обработке блюд. Можно добавлять масло в готовые салаты, каши, а также в качестве заправки для первых и вторых блюд.

Не стоит забывать, что масло имеет относительно небольшой срок годности. Следует выбирать масло исключительно холодного отжима, в темной стеклянной таре. В составе должно быть только масло и никаких посторонних примесей. На вкус масло довольно специфично и имеет мягкую горчинку, обладает светло-желтым цветом.

Абсолютно запрещено употреблять прогорклое или просроченное масло, а также потреблять продукт сверх рекомендованных норм. Это очень опасно для здоровья и чревато такими побочными эффектами, как метеоризм, аллергические реакции, кишечная непроходимость и запоры, а также тошнота и диарея.

Стоит отметить, что данное масло нельзя сочетать с гормональными препаратами, противовирусными средствами и антидепрессантами, а также с оральными контрацептивами.

Разумное применение льняного масла необходимо соблюдать не только при внутреннем употреблении, но и при наружном.

Применение льняного масла

Существует достаточно большое количество различных вариаций рецептов масок с применением этого масла для кожи, волос, ногтей.

Применение масла для кожи

Для решения проблем с сухой кожей используют такую маску. Небольшое количество сметаны смешивается с льняным маслом и растолченным в пюре свежим огурцом, все очень хорошо смешивается и наносится на лицо на 20 минут.

Чтобы устранить проблему жирного блеска на лице, одна ложка обезжиренного творога смешивается с двумя чайными ложками льняного масла, небольшим количеством сметаны и яичного белка. Такую маску на лице следует держать не более 20 минут.

Для очищения пор на коже лица рекомендуют смешать три столовых ложки кефира с двумя ложками лимонного сока и льняного масла. Состав держится на лице не более 20 минут.

Для приготовления очищающего скраба от угрей и черных точек в равных пропорциях смешиваются овсяные хлопья и льняное масло. Аккуратными движениями скраб наносится на чистую и влажную кожу лица на 20 минут. По истечении времени, его необходимо осторожно смыть теплой водой.

Лосьон от покраснений и раздражений на коже помогает приобрести ровный тон кожи и здоровый цвет. Для приготовления лосьона понадобятся яичный желток, сливки, масло льна и немного лимонного сока. Все ингредиенты нужно очень тщательно перемешать и не забывать наносить лосьон на лицо два раза в день: утром и перед сном.

Льняное масло от морщин

Достаточно популярным средством от морщин является сочетание семян расторопши и льняного масла. Чтобы изготовить это косметологическое средство измельченные семена расторопши заливаются льняным маслом и настаиваются десять дней в темном прохладном месте. После чего, состав следует процедить и наносить на ночь.

Кожа век и вокруг глаз особенно деликатная. Чтобы надолго сохранить ее нежность и упругость необходимо слегка смочить ватную салфетку льняным маслом и дать ей полежать на обрабатываемых зонах не менее часа. Желательно в это время дать отдых глазам и расслабиться.

Для ресниц

Для укрепления структуры ресниц масло следует наносить тонким слоем, а лишние остатки удалить, чтобы не попали в глаза. Масло мягко обволакивает ресницы, создавая защитный слой, способствуя их росту и укреплению.

Читать еще:  Что такое электроэнцефалография головного мозга

Применение льняного масла как внутренне, так и наружно должно быть обдуманным и осторожным. Как и любой другой продукт, это масло обязательно будет приносить пользу лишь при правильном хранении и потреблении.

Также следует отметить, что результат от применения данного масла стоит ожидать лишь спустя несколько недель, поскольку оно достаточно мягко воздействует на организм. Поэтому представительницам прекрасного пола не нужно отчаиваться и опускать руки — эффект обязательно будет, просто не сразу. Главное не останавливаться на полпути и продолжать шагать к достижению своих целей.

Льняное масло польза и вред для организма

Масло из семян льна является одним из самых полезных из всех масел. Оно обладает целебными свойствами и применяется в народной медицине еще с давних времен.

Еще со времен Гиппократа масло использовали для лечения ран и ожогов. А в Древнем Египте эту жидкость использовали для косметических масок, добавляли в кремы и делали обертывания. До прихода советской власти, в нашей стране его также широко использовали, но забыли на длительное время. Только сейчас популярность масла возрастает.

Льняное семя состав и калорийность

Масло является довольно калорийным продуктом, в нем целых 898 ккал. Углеводы и белки отсутствуют, но есть жиры – 99,8 г.

На высоком уровне содержится витамин Е, немного меньше витаминов В и К. Но, главное, что в продукте содержатся ненасыщенные жирные кислоты. Только Омега-3 в масле 50%, вполовину меньше Омега-6 и Омега-9. Пальмитиновой и стеариновой кислот в масле около 10%. Присутствует цинк, кальций и фосфор, стерины, отвечающие за биологические процессы в клеточных мембранах. И главное – холестерина в продукте 0%.

Льняное семя: полезные свойства, витамины и минералы

Богатый витаминный состав (Е, А. К и В), позволяют улучшить обменные процессы и пополнить энергетический запас. Масло является средством, улучшающим работу иммунной системы и обменных процессов. Является антиоксидантом, выводящим токсины и шлаки из организма.

Масло положительно сказывается на работе ЖКТ, предотвращает развитие язвы и гастрита, а также позволяет предупредить появление этих заболеваний. Действие масла можно сравнить с действием препарата «Алмагель», но масло в отличие от лекарственного средства является натуральным средством.

Если использовать масло в косметических целях, то оно уступает по своим качествам только кокосовому. При его помощи можно увлажнить кожный покров, оно прекрасно впитывается, не оставляет жирный слой и предотвращает появление морщинок.

Естественно, что нельзя забывать о приятном вкусе этого масла, что немаловажно, если его использовать для салатов. Но всегда следует помнить, что все эти полезные свойства относятся исключительно к натуральному маслу, приготовленному методом холодного отжима.

Польза льняного семени для женщин

Для женщин масло полезно тем, что укрепляет иммунную систему и является профилактическим средством для предотвращения гормональных сбоев и довольно широко используется для решения косметических проблем.

Масло позволяет устранить морщины, и не только в случае наружного применения. Даже употребление внутрь позволит устранить сухость, следовательно, предотвратит появление мелких морщин. Недопустимо использовать масло только вокруг глаз, для этой области оно слишком «тяжелое».

Интересный факт, что удалось установить, что при регулярном употреблении масла внутрь, оно способствует увеличению груди.

Масло позволяет улучшить структуру волос, сделать их более крепкими. Маски с использованием этого масла подходят как для сухих, так и для жирных волос. А если женщина стремится похудеть, то масло поможет быстрее расщепить жиры.

Употребление льняного семени при беременности и грудном вскармливании

Из-за сложнейших процессов, происходящих в организме женщины, которая вынашивает ребенка, ответственная мать никогда не откажется от употребления льняного масла. Оно позволяет стабилизировать гормональный фон, сделать крепче иммунную систему и не допустить заражения грибковыми заболеваниями.

Льняное масло улучшает работу ЖКТ, предотвращает появление запоров и положительно сказывается на общем состоянии организма. Помогает стабилизировать работу кровеносной системы и не допускает кислородное голодание плода. К тому же масло предотвращает набор лишних килограммов.

Однако, несмотря на такую огромную пользу для организма будущей матери, все же без консультации врача не рекомендуется его использовать. При любых обстоятельствах, суточная доза не должна превышать две столовые ложки.

Во время лактации масло не менее полезно. Оно насытит молоко матери полезными веществами, которые поступят в организм ребенка.

Польза льняного семени для мужчин

Особую пользу льняное масло несет мужчинам, которые преодолели 50-летний рубеж. Оно помогает не только укрепить иммунитет, но и улучшить физическое и эмоциональное состояние. Позволяет предотвратить развитие цирроза печени и выводит токсины из организма.

Но не только в этом польза масла. Оно способствует выработке тестостерона, а значит, либидо мужчины повышается. Масло способствует предотвращению преждевременной эякуляции, стимулирует приток крови к органам таза. При регулярном употреблении масла снижается риск развития воспалительного процесса предстательной железы.

Но всегда следует помнить, что слишком сильное увлечение льняным маслом может стать причиной появления диареи, спровоцирует плохую свертываемость крови и будет способствовать появлению лишних килограммов.

Если присутствует рак простаты или есть проблемы с желчным пузырем или работой поджелудочной железы, то лучше отказаться от использования этого продукта.

Можно ли употреблять льняное семя детям

Есть риск, что при употреблении большого количества льняного масла проявятся побочные эффекты, поэтому споры о его использовании в детском рационе не утихают. По этой причине не рекомендуется его вводить в рацион до достижения 3-летнего возраста.

С другой стороны, масло можно использовать в качестве средства от запоров. Не секрет, что малыши часто страдают этой проблемой. Оно позволяет увеличить сопротивляемость детского организма от простудных заболеваний.

Перед использованием масла обязательно проконсультируйтесь с врачом, так как оно может стать причиной отечности и вздутия живота. Ни в коем случае не увеличивайте рекомендованную дозу.

Полезно ли льняное семя для похудения

Масло во время похудения может выступать в качестве продукта, компенсирующего животные жиры, от которых пришлось отказаться во время диеты. В сутки допустимо употреблять не более 1 столовой ложки. Масло можно добавлять в салаты и другие блюда. Можно употреблять отдельно, натощак, утром, за 20 минут до завтрака. Можно вечером, после ужина, через полчаса после окончания трапезы.

Употребление льняного семени при диабете

Масло допускается употреблять при наличии проблем с сахаром. Оно позволит насытить организм жирными кислотами, предупредить развитие ретинопатии и улучшить обмен веществ.

При регулярном употреблении можно добиться снижения вязкости крови. А это означает, что масло является эффективным средством по предупреждению инфаркта и инсульта. Оно способствует выведению холестерина, снижению уровня глюкозы в крови.

Как принимать льняное семя в лечебных целях

Универсальный способ употребления масла выглядит следующим образом: 1 чайная или столовая ложка натощак, за 20 минут перед каждой трапезой. В сутки допустимо употребить не более 3 столовых ложек.

Начинать прием масла нужно с минимальной дозы, постепенно увеличивая. Если очень неприятно пить масло, его можно использовать в качестве приправы, но ни в коем случае не подвергать термической обработке.

Длительность лечения в идеале должен определять врач, так как прием масла напрямую зависит от причин его употребления. В любом случае длительность не должно превышать 3 месяцев. Если есть необходимость в повторном курсе, то его можно начинать не раньше, чем через 2 недели.

Суточная норма льняного масла для детей и взрослых

В день нельзя употреблять более 3 столовых ложек масла. В детском возрасте доза не должна превышать 1 чайной ложки в сутки. После 9 лет допустимо увеличить суточную дозу до 2 чайных ложек. С 14 лет, ребенка можно переводить на дозу, рекомендованную взрослым. Никаких принципиальных отличий употребления в детском или взрослом возрасте нет. Масло употребляется натощак или добавляется в блюда.

Применение льняного семени в косметологии

В косметических целях масло льна широко используется. Не рекомендуется его использовать в качестве моносредства при жирной коже и обрабатывать область около глаз. Регулярное использование позволяет улучшить эластичность кожного покрова и избавиться от мелких морщин.

Масло льна используется при наличии сухой себореи. Его втирают в кожу головы, мягкими движениями. При регулярном использовании этой методики (3 раза в неделю) уже через 3 недели можно увидеть реальные улучшения.

Льняное семя как хранить и приобретать

Можно ли жарить на льняном масле

На масле из семян льна недопустимо жарить продукты. В ходе термической обработки улетучиваются все полезные вещества, а взамен масло начинает выделять вредные.

Читать еще:  Киста бейкера под коленом как лечить

Льняное масло: лечебные свойства и применение в быту

Льняное масло имеет массу полезных свойств. Это научно доказано уже давно. Применение масла льна нашло свое место практически во всех сферах жизни человека. Его используют для лечения и профилактики различных заболеваний, в косметологии и кулинарии.

Самым важным является то, что масло льна обладает уникальным составом. Именно этот факт — его отличительная черта от других продуктов, имеющих растительное происхождение. Уточним, что рассматривается масло холодного отжима, которое было изготовлено без использования инновационных способов.

Как получают льняное мало? Берут высушенные зёрна семян льна. Кладут под пресс. В результате получается жидкость маслянистой консистенции.

Если это – первый сорт, его в пищу применять можно. Второму сорту тоже нашли использование. Например, в промышленном производстве, из этого продукта изготавливают лаки, которые быстро сохнут, а также олифу.

Если продукт будет качественным, то его цвет или «карамель», или коричнево – жёлтый, а на свету он выглядит прозрачным.

Когда его пробуют на вкус, оно не должно горчить, а аромат должен быть тонким, специфическим. Поскольку продукту свойственно быстро окисляться в процессе хранения, его упаковывают в маленькие тёмные бутылки, из стекла.

Совет! Желательно, отдавать предпочтение, при покупке, нерафинированному льняному маслу, так как оно имеет больше полезных свойств, чем рафинированное.

Состав льняного масла

Так как это масло содержит полиненасыщенные жирные кислоты, а их выработки в организме нет, и они не синтезируются самостоятельно, возникает необходимость получать их с едой. Продукт несёт большую пользу для здоровья. Витамин F — другое название кислот.

Масло льна обладает оптимальным соотношением кислот:

  • жирные кислоты — омега-9;
  • содержащую, в своём составе более 10 видов других кислот — омега-6;
  • сильный оксидант — омега-3.

Одна столовая ложка масла масла в день полностью удовлетворит потребность организма в витамине F.

Масло льна содержит такое процентное соотношение жирных кислот составе:

  • альфа — линоленовую— 44% — 61%. Это – омега 3.
  • линолевую (омега-6) — 15% — 30%. Это – омега -6
  • олеиновую (омега-9) — 13% — 29%. Это – омега 9
  • процент насыщенных кислот — от 9 до 11%.

Интересно, что только рыбий жир содержит линолевую кислоту (омега 3), в нужном объёме. Вот почему если масло льна качественное, то будет напоминать это лекарственное средство.

А ещё в составе масла льна содержатся, в значительных объёмах: токоферолы, фитогормон – эстрогены и фолиевая кислота.

Небольшое количество в продукте, зафиксировано, содержание: меди, цинка. Витаминов С, В1,В2,В6, А.

Как выбрать льняное масло правильно и как хранить

Скорее всего, никто из людей, не захочет заниматься самостоятельным приготовлением льняного масла, в домашних условиях. А ведь двести лет назад, именно так люди и делали!

Сейчас, в наше время, в этом нет нужды. Человеку просто необходимо уметь не ошибиться, при покупке. От грамотного выбора зависят не только вкусовые качества, но и польза, которую льняное масло даёт организму. Если покупка будет осуществляться в одном из магазинов, потребителю надо учитывать такие нюансы:

Покупать надо нерафинированное масло. Оно не подвергалось обработке высокими температурами, или с применением химии. Это (сыродавленное) масло содержит комплекс лечебных свойств и элементов, которые нужны для нормального функционирования всех систем организма.

Желательно, чтобы на упаковке было написано о деревянном типе пресса. Хитрость заключена в том, что металлические прессы окисляют продукт, а деревянные – нет.

Качественное льняное масло не должно содержать ни примеси, ни добавки. На упаковке эти сведения должны быть указаны. На это стоит обратить внимание, так как наличие добавок повлияет на качество. Или после употребления результат может оказаться не таким, как ожидалось.

Естественно, на срок годности обращают внимание. Это даже не обсуждается. Но пока, людям, недостаточно известно о полезных свойствах льняного масла, поэтому этот товар большим спросом не пользуется.

Но уже в скором времени, льняное масло не будет подолгу стоять на магазинных полках, и станет очень популярным.

Самое качественное масло обладает, не ярко выраженным, специфическим ароматом. Цвет может варьироваться, от бледно – золотистого, до коричнево — прозрачного.

В том случае, если у продукта – резкий запах, причины могут быть такими: нарушены условия хранения, один из этапов производства продукта и т.д. Такой продукт лучше не употреблять (даже если он продаётся по скидке!).

Допустимо присутствие небольшой горчинки, но, ни в коем случае, оно горьким не должно быть!

Придерживаясь этих рекомендаций, можно купить качественное масло льна. После покупки, льняное масло следует поместить в холодильник.

После вскрытия бутылки срок годности льняного масла не более 2-х недель, максимум – 1 месяц. Больше времени хранить нельзя, так как масло становится горьким.

Полезные и лечебные свойства льняного масла

Полезным и лечебным, этот продукт, считают за то, что оно содержит комплекс моно – и полиненасыщенных кислот. В медицине, если рассматривать этот аспект, масло используют:

  • для профилактики болезней сердца и сосудов;
  • для предотвращения развития ишемии и аритмии сердца;
  • для снижения риска того, что возникнет закупорка тромбов, атеросклероз сосудов (сосуды приобретут эластичность), инфаркт миокарда;
  • чтобы снизить вязкость крови, уровень холестерина. Здесь не обойтись без врачебной консультации. Только специалист посоветует, как правильно принимать масло. Чтобы не нанести вред организму;
  • чтобы активизировать защитные функции организма, в целях профилактики онкозаболеваний, болезней почек и органов пищеварения;
  • для того чтобы нормализовать деятельность женской половой системы, восстановить уровень гормонов, улучшить либидо;
    во время беременности, так как оказывает положительное влияние на формирование плода, и после родов (если кормящая мама будет масло употреблять);
  • для того чтобы раны и кожа, после операций, быстрее заживали;
  • чтобы мышечные волокна восстанавливались, при активных занятиях спортом;
  • при запорах, у взрослых и детей (это – народное средство);
  • для улучшения состояния системы дыхания, и в профилактических целях;
  • чтобы улучшить работу мочеполовой системы:
  • чтобы оказать хорошее воздействие на нервную систему;
  • чтобы на тканевом уровне нормализовать процессы обмена.

В косметологии используют, очень часто, масло льна, как один из ингредиентов, находящихся в составе средств. К ним относятся: маски для лица, с эффектом разглаживания морщин вокруг глаз и бальзамы для волос, которые предотвращают выпадение волос.

Кроме этого, льняное масло применяется в изготовлении красок. Также в производстве мебели, где этим продуктом обрабатывают некоторые виды деревянных изделий.

Как принимать льняное масло

Для профилактических мероприятий и для лечения заболеваний принимают масло как отдельно, так и добавляют в пищу, например, во вторые блюда, или салатики. Важно! Если это – взрослый, то в день надо принимать 2 ст.л., не больше! Если ребёнок – 1 столовой ложки будет достаточно.

Терапия «советует» правильно принимать чистое льняное масло так: с утра, за полчаса (или час) до завтрака, или 2 -3 раза, в течение суток, по половине или целой столовой ложке, до приёма еды.

Можно добавлять масло в пищу, например, в йогурт, мёд, сыр, фрукты. Кроме этого: сыры, соусы, отварные и запечённые овощи. Хороший результат для организма, будет, когда масло льна употребляют с творогом, ряженкой, кислой капустой, свеклой, кефиром.

Ни в коем случае, на этом масле ничего не жарят, и не добавляют в разогретые первые блюда. Оно не должно подвергаться тепловой обработке, так как оно лишается всех своих полезных свойств. Кроме того, может и здоровью навредить, так как несёт вред, за счёт свободных радикалов – продуктов, образующихся в процессе окисления

Доказало хорошую эффективность применение льняного масла в качестве смачивают компрессов и повязок при ожогах и других повреждениях поверхности кожи. Лучше это делать вечером на ночь.

Если кожа стала дряблой, вернуть ей упругость помогут маски с маслом льна. Их можно приготовить дома: чистое льняное масло с мёдом, сметаной, соком алоэ, другими аромамаслами и фитоэссенциями.

Может ли льняное масло нанести вред

Можно встретить информацию о том, что данный продукт употреблять можно, без ограничений, так как вреда, от лишней дозировки, для организма, не будет. Так ли это? Конечно, нет!

То масло, которое получают из безобидных семян коричневого цвета, лекарственным средством назвать нельзя. Никто, из специалистов, не изучал его фармакокинетику. Из достоверных источников, известно, что этот продукт организмом усваивается больше, чем на 95%.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector